China
Allgemeines
Die Volksrepublik China ist 9.596.966 km2 groß und hat etwa 850 Millionen Einwohner und grenzt an 14 Staaten, seine Hauptstadt ist Peking.
China ist durch eine Reihe natürlicher Grenzen von seinen Nachbarn getrennt. Im Osten und Südosten grenzen das Gelbe, Ostchinesische und Südchinesische Meer. Im Süden, Südwesten, Westen und Nordwesten verlaufen hohe Bergmassive, im Norden Steppen und Wüsten und im Nordosten wird das Land durch die Flüsse Amur und Ussuri begrenzt..
Die Nord-Süd-Ausdehnung Chinas beträgt ca. 5.000 km; die Ost-West-Ausdehnung 5.500 km. Der längste Fluss Chinas ist mit 6.300 km der Jangtse, der höchste Berg der Mount Everest mit 8.844 m hoch, der größte See der Qinghai-See hat eine Fläche von mit ca. 5.000 km2.
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Landkarte China
Klima
In den Hochländern Chinas herrscht extrem kontinentales Klima vor. Das heißt: es kommt zu großen jährlichen und sogar täglichen Temperaturschwankungen, es treten geringere Niederschläge auf. In Ostchina dagegen verläuft die ostasiatische Monsunzone, im Norden herrscht gemäßigtes Klima mit kalten, trockenen Wintern und heißen Sommern, im Süden subtropisches und tropisches Klima mit milden feuchten Wintern und niederschlagsreichen heißen Sommern. In Küstengebieten treten, besonders im Herbst, Taifune auf.
Sitten & Gebräuche
Das chinesische Volk ist sehr zurückhaltend, es gilt Höflichkeit vor Vertraulichkeit. Vor allem im politischen Bereich sollte man sich mit seiner Meinung werden. Zur Begrüßung gibt man sich die Hand. Manchmal wird ein ausländischer Gast mit Applaus begrüßt. Darauf applaudiert man zurück. In China wird der Familienname zuerst genannt. Bei Einladungen sollte man immer etwas vor der vereinbarten Zeit eintreffen, üblich ist es auch, Gegeneinladungen auszusprechen. Über ein kleines Geschenk wie ein Andenken aus der Heimat oder Obst freut sch ein jeder Gastgeber. Eine Mahlzeit kann sich bis über 12 Gänge erstrecken. Aus Höflichkeit sollte man jeden Gang probieren, wenigstens eine Kostprobe. Auf freizügige Kleidung sollte man verzichten. In Restaurants wird gepflegte Kleidung erwartet. Rauchen ist in der Regel überall gestattet, Nichtraucherzonen sind gekennzeichnet. In Tempeln und auf Flughäfen ist das Fotografieren untersagt. Trinkgelder außerhalb der großen Hotels werden als Beleidigung aufgefasst. Allerdings nimmt das Servicepersonal in Tourismuszentren ca. 10 %. wird außerhalb der großen, internationalen Hotels als Beleidigung aufgefasst. In den Touristenzentren nimmt das Servicepersonal aber gerne 10 Prozent, das Zimmermädchen 2-3 ¥ und dem Reiseleiter gibt man ca. 1 US-$.
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Feste & Veranstaltungen
Einkaufen (Öffnungszeiten)
In China sind feste Preise vorgeschrieben. Auf Märkten kann man allerdings auch im Gegensatz zu Geschäften und Kaufhäusern handeln. Preiswerte Souvenirs gibt es in vielen Geschäften, vor allem in regionalen Fabriken . Empfehlenswert sind u. a. Jadeschmuck und Kleidung aus Seide und Kaschmir sowie Schriftrollen, Schnitzereien aus Bambus, Stein und Holz. Geschäfte haben montags bis sonntags von 9.00 bis 19.00 Uhr auf, Banken Montag bis Freitag von 9.00 bis 16.30 Uhr und Samstag von 9.00 bis 12.30 Uhr.
Essen & Trinken
Die chinesische Küche ist sehr abwechslungsreich und vielfältig. Hauptnahrungsmittel ist gedünsteter Reis. Jeder Kanton in China hat seine eigene Küche., die jeweils nach dem Herkunftsort benannt wird. Fleisch und Gemüse werden in China hauptsächlich gedünstet und danach zum Teil angebraten. Im nördlichen China werden zum Beispiel Teigwaren mit würzigen Soßen angeboten. Dort frittiert man viele Köstlichkeiten, wie zum Beispiel die Peking-Ente. Die südchinesische Küche wird nach dem Ankochen gedünstet und dann kurz angebraten. Es wird vor allem Hühner-, Schweine- und Rindfleisch verarbeitet, aber auch sehr spezielle Gerichte von Hund, Katze, Schlange und Schildkröte. Im östlichen China wird sehr reichhaltig und süß gekocht. Früchte und Gemüse sind sauer eingelegt. Viele Gerichte werden in Sojasoße geschmort und mit Knoblauch und Sesamöl gebraten. Es wird sehr scharf und sauer gekocht. Bei der westchinesischen Küche wird viel mit Chili scharf gewürzt. Eine Spezialität ist hier gegrilltes Fleisch und Huhn in würziger Sojasoße. Zu den Mahlrzeiten wird chinesischer Tee, oft grüner Tee, gereicht. Serviert wird aber auch heißer Reiswein (Zhian Jing), starker Pflaumenbranntwein (Liang Hua Pei) oder Reisschnaps (Mao Tai).Man kann aber auch Bier trinken wie z. B. San Miguel oder Tsingtao.
Unterwegs mit dem PKW
Polizei: 110
Unfall: 120
Fahrzeugdokumente: Führerschein, Kfz-Schein, Grüne Versicherungskarte empfehlenswert
Einfuhrbeschränkungen:
Ausfuhrbeschränkungen:
Promillegrenze:
Geschwindigkeitsbegrenzung im Ort / außerorts / AB:
Sonstige Informationen
Zeitverschiebung: MEZ +7
Netzspannung: 220 V, 50 Hz
Währung: Renminbi Yuan
Landesvorwahl: 00 86
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